주오이시디 대한민국 대표부

▣︎ 전 세계 생산 식품 중 약 30%가 손실·폐기(FAO, 2011)되었으며, 가정에서 하루 10억끼 이상의 음식이 버려진 것(UNEP, 2022)으로 추정되는 등 지난 10년간 식품 손실 문제가 심화되었다. 각 국 정부는 이를 해결하기 위해 다양한 정책 전략을 수립 중이나 여전히 극복해야 할 과제가 상당하다. 약 1/3의 국가만이 법적 구속력 있는 전략을 수립하였으며, 여러 기관이 관련되어 정책 조정 문제가 발생하는 경우도 있다. 국가 간 정의와 지표의 불일치 역시 해결해야 할 과제이다. 동 보고서는 이를 해결하기 위해 정책결정자들에게 다음 사항을 권고하고 있다. ➀조화된 식품 손실 및 음식 폐기물 측정 시스템 구축, ➁정략적 목표 및 달성 시점 설정, ➂정책 중첩을 피하고 이해관계자 참여를 독려, ➃감축 정책이 미치는 경제적, 사회적, 환경적 영향을 평가하기 위한 체계 구축