일본 식품공전 요청
- 작성자
- 서교영
- 이메일
- seo0821@paris.co.kr
- 작성일
- 2009-02-19
- 조회수
- 886
안녕하십니까? SPC라는 식품기업의 식품안전센터에 근무하는
서교영이라고 합니다.
우리나라에서는 식품관련하여 식품위생법 하위 고시로
식품의 기준 및 규격이라는 고시를 통하여 식품 관련된 유형, 기준, 규격등을
고시하고 있습니다. 이는 식품공전이라고 하여 관련내용을 통합하여
보통 관리되고 있습니다.
그러나, 일본에서는 관련된 내용을 찾기가 힘든바
일본의 식품공전을 보내주실수 있으신가 해서 문의드립니다.
이유는 각국마다 기준규격이 다른바 생산시 해외 법규에 따라서
기준 규격에 맞게 제조가공하여야 하기 때문에 그에대한 기준을 알기
위하여 문의드립니다.
